科技赋能葡萄产业 精准服务助农增收——河南省葡萄产业科技特派员服务团太康县科技服务纪实

5月25日(rì)－26日，河南省葡萄产业科技特派员服务团成员程大伟、仝向阳等专家一行4人，深入太康县多个葡萄种植乡镇，聚焦疏果整形、膨大调控及精准水肥等当前葡萄管理关键环节，开展“靶向”技术指导，为当地(dāngdì)葡农送(púnóngsòng)上科技“及时雨”，助力乡村产业振兴(zhènxīng)。 服务团首站来到太康县独塘乡大爱助农种植家庭农场。该(gāi)农场是陈超民、陈高攀等返乡青年运营的示范基地，通过严格执行服务团制定的水肥植保(zhíbǎo)方案(fāngàn)，基地的‘夏黑’‘阳光玫瑰’等品种长势喜人(zhǎngshìxǐrén)。经过实地调查，服务团根据不同品种管理精准施策，现场开出(kāichū)“科技处方(chǔfāng)”：新梢过旺的‘阳光玫瑰’，推荐实施控旺技术以节省摘心(zhāixīn)用工；对果粒较小的区域进行调节剂(tiáojiéjì)合理膨果，并使用氨基酸与钙镁中微量元素搭配施肥；特别提出应对高温气烧日(rì)灼的方案，即应用S-诱抗素配合硅肥的高温抗逆方案。这套针对性强的解决方案让种植户纷纷表示“干货满满”。 “定穗长是品质管控的关键，‘巨玫瑰’葡萄(pútáo)(pútáo)的果穗长度需统一调整至18厘米左右。”程大伟(dàwěi)手持果穗现场示范讲解，着重强调标准化管理的重要性。除生产技术指导外，服务团还关注(guānzhù)到(dào)电商新业态发展。了解到农场合伙人陈高攀具备短视频运营经验，专家们积极建议其同步推进订单农业与直播带货，借助(jièzhù)电商平台将太康优质葡萄推向全国市场。 次日，服务团又(yòu)马不停蹄赶赴杨庙乡(xiāng)、龙曲镇、朱口镇等地，针对普遍存在的疏果(shūguǒ)技术难题展开现场(xiànchǎng)教学。基于(jīyú)园区疏果务工人员普遍年龄偏大(dà)（平均约65岁）的情况，服务团专家化繁为简，设计出简单易学(yìxué)的“四步疏果法”：第一步定穗长（果穗留长16厘米(límǐ)）；第二步打单层（修短过长分枝，使果穗呈柱状）。第三步(dìsānbù)分层疏果（明确各层留果粒数：第1层5—6粒，第2层4粒，第3—5层各3粒，第6—7层各2粒）；第四步精修检查（整穗均匀保留65—70粒果）。当仝向阳仅用不到1分钟完成一穗标准疏果时，现场响起热烈掌声。疏果工人们纷纷赞叹：“专家出手(chūshǒu)就是不一样，讲得清楚，干得利落！” 此次科技服务既涵盖水肥管理、花果调控等生产技术，又延伸至品牌营销等市场环节，为太康葡萄产业提质增效提供(tígōng)“全链条”赋能(fùnéng)。目前(mùqián)，服务团(fúwùtuán)推广的葡萄标准化管理方案已在当地示范园区初见成效，为葡萄产业高质量发展奠定了坚实基础。（程大伟）